Catering
CATERING TILL EVENTS
Vi kan även erbjuda catering till ert evenemang, då vi skräddarsyr menyn efter era önskemål, allt från mindre hemma middagar till stora fester
Avsmakningsmeny- Meze
Ett urval av libanesisk meze
Kalla smårätter
Hoummos - Kikärtsröra, sesampasta kryddad med kummin
Baba Ghanoush - aubergineröra,sesampasta kryddad med vitlök och citron.
Labneh - Libanesisk kryddad yoghurt.
Mhamara - Paprikaröra med krossade valnötter och granatäppelsirap Warak inab - Vinbladsdolmar med mynta, citron och olivolja.
Tabbouli - finhackad bladpersilja med tomat, lök, burgul och citron
Varma smårätter
Sambosek - Piroger fyllda med nötfärs och lök.Fatayer - Piroger fyllda med bladspenat, lök och citron.
Rkakat - Friterade knyten fyllda med fetaost.
Falafel - Friterad kikärtsröra kryddad med kummin.
Kebbe Trabolsie - Friterad nötfärsfylld bulgur
10-20 personer 220:- per person
21 personer eller fler 200:- per person
SÅ HÄR BESTÄLLER DU
Beställningen gör du enklast genom att maila till info@angelosbistro.se eller i formuläret nedan. Alt ringa till oss på 070-453 67 87
Avsmakningsmeny - Grill
Ett urval av libanesisk meze med mixgrill
Kalla smårätter
Hoummos - Kikärtsröra, sesampasta kryddad med kummin
Baba Ghanoush - aubergineröra,sesampasta kryddad med vitlök och citron.
Labneh - Libanesisk kryddad yoghurt.
Mhamara - Paprikaröra med krossade valnötter och granatäppelsirap Warak inab - Vinbladsdolmar med mynta, citron och olivolja.
Tabbouli - finhackad bladpersilja med tomat, lök, burgul och citron
Varma smårätter
Sambosek - Piroger fyllda med nötfärs och lök.
Fatayer - Piroger fyllda med bladspenat, lök och citron.
Rkakat - Friterade knyten fyllda med fetaost. Falafel - Friterad kikärtsröra kryddad med kummin. Kebbe Trabolsie - Friterad nötfärsfylld bulgur
Huvudrätt
Mashawi - Mixgrill: kycklingfilé och nötfärsspett. Serveras med burgul.
10-20 personer 330:- per person
21 eller fler 310:- per person