À la carte
Smaksatta till perfektion
GÅR ÄVEN ATT BESTÄLLA TAKE AWAY!
Denna meny gäller inte för planerade evenemang samt förbeställning för större sällskap.
Libanesisk
För ett upplevelserikt möte med den libanesiska matskatten rekommenderar vi vår Avsmakningsmeny som gäller för sällskap om minst två personer. Mezarätterna kombineras ihop av kökschefen.
Avsmakningsmeny
Grill - 14 olika kalla och varma meze rätter Grillmix (nötfärs,kyckling) 299 kr/pp (Lägg till oxfilé för 70:- pp)
Meze - 14 olika kalla och varma meze rätter 229 kr/pp
Lyx - 17 olika kalla och varma meze rätter Grillmix (Lamracks ,Oxfile, Scampi ) 495 kr/pp
Kallameze - Kalla små rätter
Hoummos - Kikärtsröra, sesampasta kryddad med kummin 77:-
Baba Ghanoush - Aubergineröra,sesampasta kryddad med vitlök och citron 77:-
Labneh - Libanesisk Kryddad yoghurt 77:-
Mhamara - Paprikaröra med krossade valnötter och granatäppelsirap 77:-
Tarator de jez - Kycklingröra på sesampasta med inlagdgurka 79:-
Warak inab - Vinbladsdolmar med mynta, citron och olivolja 82:-
Ardishoki - Kronärtskocka med citron & vitlöksmarinad 82:-
Shanklish - Hemlagad kryddad ost med tomater, lök, persilja och olivolja 82:-
Tabbouli - Finhackad bladpersilja med tomat, lök, burgul och citron 82:-
Fattoush - Kryddig grönsakssallad med rostat libanesiskt bröd 82-
Varm meze - Varma små rätter
Batata - Friterad pommes med libanesisk aioli 67:-
Falafel - Friterad Kikärströra kryddad med kummin 77:-
Jawaneh - Marinerade stekta kycklingvingar med vitlök & koriander 79:-
Halloumi moklieh - Friterad getost 79:-
Sojok - Libanesisk nöt korv med grönsaker 83:-
Fatayer - Piroger fyllda med bladspenat, lök och citron 85:-
Sambosak - Piroger fyllda med nötfärs och lök 85:-
Rkakat - Friterade fyllda ostrullar 85:-
Kebbe Trabolsie - Friterad nötfärsfylld bulgur 86:-
Kraydes - Frästa Scampi med vitlök och citron o koriander 109:-
Från Grillen
Angelos Kött Mix
Grill olika köttsorter (Nötfärs, Oxfilé, Lammracks)
229 kr
Angelos Oxfilé
Marinerad Oxfilé serveras med grillade grönsaker och pepparsås
219 kr
Grillad Laxfilé
Laxfilé på spenatbädd med citronsås
179 kr
Lammracks
Marinerade och grillade lammkotlett serveras med kikärströra, kryddad yogurt, paprikaröra och grillade grönsaker
199 kr
Oxfiléspett
Marinerad oxfiléspett serveras med kikärströra, kryddad yogurt, paprikaröra och grillade grönsaker
199 kr
Kycklingspett
Marinerad kycklingspett serveras med grillad tomat, vitlökskräm, kikärströra, kryddad yogurt och paprikaröra
149 kr
Nötfärsspett
Grillade nötfärsspett serveras med kikärströra, kryddad yogurt, paprikaröra och grillade grönsaker
149 kr
Falafel tallrik
Serveras med grillade grönsaker, kikärströra, kryddad yogurt och paprikaröra
139 kr
Alla huvudrätter serveras med bulgur, sallad eller pommes.
Sallader
Räkor
Handskalade räkor - salladsmix, gurka, tomater, paprika, rödlök, oliver
139 kr
Chevré
Grillad getost, rödbetor, valnötter, honung och avokado
139 kr
Halloumi
Grillad halloumi, salladsmix, gurka, tomat, paprika, rödlök avokado, oliver, valnötter och honung
139 kr
Burgare
Angelos Burgare
Nötkött, aioli, sallad, tomat, lök saltgurka och ost
129 kr
Halloumi Burgare
Färskost, lök, sallad och mango chutney
129 kr
Pasta
Pasta
pollo
Kycklingfilé, lök, paprika, grädde, tomat, vitlök och parmesan
129 kr
Pasta oxfilé
Oxfilé, grädde, champinjoner, vitlök, lök och sambal